Баклажан. Біологічні особливості

агроном
Вирощування розсади баклажанов трохи схоже з вирощуванням перцю, але має свої особливості. Баклажани відрізняються повільним ростом, особливо в розсаді й на початку вегетації після висадження в ґрунт (до цвітіння). Ця культура - тривалого періоду росту. У ранніх сортів від сходів до технічної спілості проходить 85-100 днів, у середньостиглих - 120-140 днів, і лише через 30 днів після цього наступає повне дозрівання (тобто всього 130-160 днів), тому баклажани вирощуються тільки через розсаду.

Ґрунт для розсади. Ґрунт для розсади повинна бути пухкої, вологоємної, з достатнім змістом живильних елементів, не кисла й вільна від збудників хвороб і шкідників. Ґрунт можна приготувати самим або скористатися готовою з магазину. Ґрунт краще приготувати восени й зберігати її на балконі або в сараї.

Існує кілька варіантів самостійного готування ґрунту. Найчастіше готовлять ґрунт наступного складу: 2 частини перегною (гнойового, компостного), 1 частина низинного торфу (чорного кольору) з додаванням 1/2 частини ошурок, що полежали (коричневого кольору). Свіжі ошурки перед уживанням треба двічі пролити окропом, щоб вимити з них смолисті речовини, потім припудрити деревною золою для зняття кислотності й пролити розчином сечовини (1 ст. л. на цебро води), для того щоб ошурки при перегнивании не використовували азот із ґрунту на шкоду розсаді. Якщо у вас земля глиниста, можна додати грубозернистий промитий пісок (краще річковий) - 1/2 частини.

У крайньому випадку, у якості ґрунту використовують городню землю, але не ту, де росли баклажани, перець, томати й картопля. Гарна земля після огірків і капусти. Свіжий гній вносити не можна - у ньому багато насінь бур'янів, до того ж він викликає гнилизну плодів. Можна скористатися готовими ґрунтами з магазину під назвами: "Для огірків і перцю", "Пасльоновий".

Для профілактики захворювання розсади чорною ніжкою ґрунт треба пропарити. Для цього в цебро наливають 0,75 л води, зверху кладуть мелкоячеистую сітку, завантажують ґрунт, закривають кришкою й ставлять на вогонь. Через 35-40 хв ємність знімають із вогню, ґрунт остуджують і розкладають у склянки. Якщо з якої-небудь причини ґрунт не можна було пропарити описаним способом, можна прямо в склянках залити його із чайника киплячим розчином марганцівки малинового кольору. Гірший результат дає простий окріп.