Кабачок. Способи переробки

агроном
Борошниста роса - це грибне захворювання кабачків, яке проявляється у вигляді білих плям на верхній стороні аркуша. Плями швидко збільшуються, листи жовтіють і відмирають. Хвороба зберігається на старих неприбраних рослинах.

Заходу боротьби: з появою перших ознак хвороби на листах рослин їх обприскують наступним розчином: в 10 л теплій (25° С) води розлучають 1 л рідкого (кашкоподібного) коровяка й 1 ст. ложку сечовини. Розчин добре розмішують, проціджують, після чого він готовий до вживання. Обприскують листи з нижньої й верхньої сторін, це краще робити з обприскувача.

У боротьбі з борошнистою росою гарний результат дає запилення рослин меленою сіркою. Для цього беруть сірку дрібного млива, насипають у мішечок із тришарової марлі й злегка запилюють рослини. Запилення рослин проводять у сонячний день, при температурі повітря 23-25°С.

Непоганий результат виходить після обприскування рослин розчином марганцівки (марганцевокислий калій) з розрахунку 1,5 г на 10 л води або 1 ампула на 10 л води.

Існує народний метод боротьби з борошнистою росою: збирають такі трави, як кропива, мати-і- мачуха, іван-чай, мокриця (звездчатка), подорожник, чистотіл, кульбаба. Беруть 2 кг перерахованих трав, шаткують їх і заливають невеликою кількістю гарячої води, добре розтирають, розмішують і доливають теплою водою до 10 л. Через 1-2 дня розчин проціджують і додають по 1 чайній ложці сечовини й рідкого мила. Сечовину можна замінити 1 г марганцівки. Приготовленим таким способом розчином обприскують 2 рази через 5-6 днів.

Кращий спосіб обприскування проти хвороб кабачків - це препарати "Заслін" і "Бар'єр". А проти шкідників - препарат "Стріла". При покупці цих препаратів читайте інструкцію.

Попелиця - одна з распространеных причин хвороби кабачків, вона ушкоджує втечі, квіти, зав'язі й листи. Вона з'являється в другій половині літа. Спочатку попелиця жовтувата, потім темно-зелена, вона дуже швидко розвивається й буквально через кілька днів обволікає всю нижню сторону листів, викликаючи їх деформацію й скручування.