Соя - Збирання врожаю

 Сою на насіння забирають при вологості їх 14-16%, при пожелтениии й обпаданні листів і придбанні бобами й насіннями характерного для сорту фарбування . При струшуванні куща сої насіння в бобах у цей час видають характерний шум. Затримка з початком збирання приводить до розтріскування бобів і збільшенню втрат. Істотне збільшення втрат відзначене при вологості насінь нижче 13%. На більших масивах сою забирають однофазним способом переустаткованими зернозбиральними комбайнами зі швидкістю руху 4-5 км/год для кращого копіювання нерівностей ґрунту . Збирання здійснюють уночі або рано ранком, що сприяє зниженню втрат.
На присадибних ділянках рослини сої зрізують над поверхнею ґрунту, висушують і обмолочують. Для обмолоту великої надземної маси виготовляють найдавніше молотильне знаряддя - ціп. Насіння відокремлюють від здрібнених стулок бобу провеиванием на вітрі . На кожному кущі зав'язується 50-60 бобів з 3-4 насіннями. Коефіцієнт розмноження в середньому становить 1:180 (200). У квасолі й гороху коефіцієнт розмноження нижче. З одного куща городники- аматори збирають 0,5 склянки добірних насінь. Урожайність сої становить 5-6 кг/10м2.
На невеликій ділянці (10-15 рослин) при збиранні врожаю обривають боби з пожовтілих рослин. Потім боби розкладають на кілька днів для просушки на сонце . Потім поміщають у мішок і, розстеливши тонким шаром , обмолочують ціпком. Здрібнену масу поміщають у посуд і, роблячи кругові рухи , відокремлюють стулки бобів (вони зберуться вгорі) від насінь, які залишаться внизу. Після цього насіння провіюють на вітрі й відокремлюють дрібні домішки.